Au Toit Rouge bières microbrasserie vin Mets cuisinés sauces piquantes
833 Boulevard Saint-Antoine J7Z 3C6 Saint-Jérôme, QC, Canada

La rivalité Montréal-Boston ne date pas d'hier! NOUVEAUTÉ DE LA SEMAINE Le Temps d'Une Pinte La Côte à Deux Fesses... IPA style Côte-Est 6,5% a/v - 473 ml En hommage aux Trifluviens qui repoussèrent un bataillon de Bostonnais qui tentait de profiter de la révolution américaine pour envahir le Québec en 1776, cette IPA est baptisée en l'honneur de la fameuse côte de Trois-Rivières où la bataille a probablement eu lieu. Selon Sébastien Bourassa Depuis l’arrivée des NEIPA sur le marché, nous réfléchissons à bien interpréter le style sans laisser de côté notre philosophie brassicole. Nous vous présentons aujourd’hui une bière trouble et juteuse aux effluves de pêche et de fruits tropicaux qui termine sa descente sur des notes tropicales et légèrement herbacée. Si vous êtes friands d'histoire du Québec... https://letempsdunepinte.ca/cote-a-2-fesses-ipa-de-la-cote/ #boirelocal #buvonsmicro #biereartisanale #jeboislocal #produitlocal #dbsq #letempsdunepinte #trifluviens #neipa #coteplouffe #cotea2fesses

LES DÉLICES À NANCY Ils sont enfin arrivés! Venez voir l'excellente sélection de pâtisseries et confiseries en exclusivité Au Toit Rouge dans la région. #patisseries #confiserie #lespetitsdelicesanancy #gateauxnancy

LE COQ Bière sûre aux cerises Temps de maturation: 24 mois en barriques de Banyuls et Cabernet Sauvignon, puis assemblée sur lit de cerises pendant 2 mois. 6,5% a/v - 750ml... NOTE: À CAUSE DE LA QUANTITÉ TRÈS LIMITÉE REÇUE, IL Y AURA UNE LIMITE DE 1 BOUTEILLE PAR CLIENT Le Coq est une bière de seigle sûre barriquée, puis assemblé sur 450 livres de cerises sures. Il en résulte une bête ambrée et fière, à la coiffe tenace, qui présente au nez des notes lambiquées, sur fond de griottes et de sucre d’orge. Son corps mince chante dès l’aube des notes vives, au fruité fort généreux, saisissante attaque qui éveille les sens. #biereartisanale #jeboislocal #dbsq #troududiable #lecoq #bieresure

COLLABO À LA FÛT - LE CASTOR Assemblage barriqué 6,6% a/v - 500ml C’est en revenant de Rigaud que la Rouge de Mékinac s’est tranquillement laissé grignoter par deux brassins de la Microbrasserie Le Castor : une saison et la Bière de Garde, tout deux maturées en fûts de chêne. Cet assemblage au nez de cerises et de céréales laisse en bouche une douceur légèrement résineuse au fruité agréable.... Sortie le 20 Novembre 2020 Microbrasserie À la Fût @micro.lecastor #biereartisanale #jeboislocal #dbsq #microbrasseriealafut #microlecastor #rougecastor

SPÉCIAL DE LA PATRONNE! Brasserie Bois Blanc Cannettes 473ml à SEULEMENT 2.99$ (+tx +dépôt) Ces bières sont fraîches et dans la nouvelle cannette de la microbrasserie. - Blonde... - Blanche - Rousse - IPA See more

Le Naufrageur Milk Stout Mélilot Stout avec lactose et mélilot 5,5% a/v - 500ml... Non, la saveur de la vanille n'est pas l'apanage des îles et contrées lointaines. Les amateurs de cette douceur devraient initier leurs papilles au mélilot, une fleur cueillie à même les champs du Québec, et dont la poudre permet de réaliser quelques jolis tours de passe-passe. Son profil aromatique flirte en effet avec celui de la vanille, tout en conservant un caractère propre, tirant sur le champêtre: d'agréables effluves de foin coupé aux accents sucrés, rappelant la yerba mate sud-américaine, se dégagent des paillettes séchées. Certains lui trouvent aussi des arômes de fève tonka. Ce Milk Stout aux arômes délicats de café et de chocolat, enveloppés dans une riche texture crémeuse, donne envie de lever les yeux vers les milliers d'étoiles de la Voie Lactée et hurler à la lune la beauté de sa finale au parfum vanillé du mélilot. @lenaufrageur2008 #biereartisanale #jeboislocal #dbsq #lenaufrageur2008 #melilot #milkstout #méliès

C'est tellement facile choisir des cadeaux pour les amateurs de microbrasseries! #biereartisanale #jeboislocal #dbsq #microbrasseries #cadeaux #coffretscadeaux

NOUVELLE SECTION DE METS VÉGÉTARIENS Située en haut du frigo de mets préparés en format familial, vous trouverez désormais un assortiment de mets végétariens de qualité. #vegetarien #autoitrougejl #metspreparés

Merci Johann Plourde et Bières et Découvertes! https://www.youtube.com/watch?v=l8NvpGTF9mE

RUISSEAU NOIR Scotch Ale à l'Érable 7,5% a/v - 473ml Cette Scotch Ale est une bière dominée par le malt. De couleur ambrée aux reflets rougeâtres, elle possède beaucoup de corps, ce qui lui confère une agréable rondeur en bouche. Des notes caramélisées et sucrées la caractérise. Brassée avec du sirop d’érable pur, elle est le fruit d’une collaboration avec la cabane à sucre L’aKabane de Saint-Esprit.... #biereartisanale #jeboislocal #dbsq #microbrasserieruisseaunoir #scotchale #erable

Bob Magnale Ulrika Eleonora New England Pale Ale 5,5% a/v - 473ml... Nommée en mémoire de la reine de Suède, rendue célèbre au 18e siècle pour avoir aboli la monarchie absolue, c'est une pale ale style New-England avec houblons citra, mosaic et vic secret. #biereartisanale #jeboislocal #dbsq #bobmagnale #ulrikaeleonora #paleale

BIENTÔT au TOIT ROUGE! Surveillez l'arrivée au début Novembre de Les Petits Délices à Nancy. Au Toit Rouge sera le partenaire-détaillant exclusif de la région pour cette pâtisserie exceptionnelle, spécialisée en cupcakes et gâteaux personnalisés. #lespetitsdelicesaNancy #cupcakes #gateaux

SPÉCIAL DU PATRON Overhop Hazy - 4.49$ Coll. Arts Guava Gose - 2 pour 5.49$ Lagabière - Ta Meilleure 3.99$... Jusqu'à épuisement des stocks taxes et dépôt en sus #biereartisanale #jeboislocal #dbsq #collectiveartsbrewing #lagabiere #overhopcanada

Le Saint-Bock GOUDEN GRAHAM Stout Imp.rial au Café et Biscuit Graham 9% a/v - 473ml... La Gouden Graham est une bière ténébreuse aux mille secrets. Sa couleur noire, sa mousse onctueuse et ses saveurs de café et de biscuit graham lui donnent des notes de cannelle, de vanille et de seigle. #biereartisanale #jeboislocal #dbsq #SaintBock #stout #grahamcrackers

NOUVELLE MICRO AU TOIT ROUGE! #biereartisanale #jeboislocal #dbsq #brasserielasoif

Maintes fois primée lors de concours de microbrasseries (dont la Esperanza; médaille d'or au Mondial de la Bière 2019), la microbrasserie La Fabrique de Matane est à découvrir si vous ne connaissez pas déjà. Des bières ''old school'' avec la touche moderne de brasseurs talentueux. #biereartisanale #jeboislocal #dbsq #lafabriquebrasserieartisanale #esperanza #mondialdelabiere

DIEU DU CIEL ÉTÉ INDIEN - 5.9% alc./vol. Ale de blé sure aux mangues MOMENTUM DE OCTOBRE... Le goût suret et dominant de l’Été Indien est obtenu naturellement en laissant surir le moût non bouilli durant quelques jours. Le tout est complété par l’ajout durant la fermentation d’une quantité phénoménale de fruits frais. Il en résulte une bière très rafraîchissante dans laquelle l’acidité et le fruit utilisé dominent sans partage. #biereartisanale #jeboislocal #dbsq #BrasserieDieuduCiel ##étèindien #sourbeer

Microbrasserie Grande Allée, Boisbriand IPA Nordique au Chardonnay 6,5% a/v - 355ml Savant mariage entre le chardonnay, racine des grands crus, le seigle et les flaveurs fruitées des houblons. À servir avec votre prochain repas de sushis ou de pasta aux fruits de mer! ... #biereartisanale #jeboislocal #dbsq #labrasserieGA #ipanordique #chardonnay

MICROBRASSERIE LES GRANDS BOIS Coup de Foudre Lager de Foudre 4,8% ALC./VOL. - 473ml... Un wagon d’amour sur des rails de tendresse Relation éthylique, délire métabolique Le coup de foudre existe, il est chimique. Pour votre palet, c’est un match parfait. Brassée pour le 3e anniversaire des Grands Bois cette lager d’inspiration allemande (Helles) a été lagerisée en foudre de dornfelder, un clin d’œil à l’époque où le bois était le principal constituant du matériel de brassage. Dynamique, sincère, simple, naturelle, de bonne apparence, distinguée, honnête, amusante, indépendante et mièvre. Elle vous laissera un sourire entre les lèvres. #biereartisanale #jeboislocal #dbsq #lesgrandsbois #lager #coupdefoudre

Bientôt disponible chez nous!!! Bon a s'en lécher les doigts!

Lubrique adjectif Qui manifeste un fort penchant pour la luxure. Synonyme : luxurieux... Lubrett nom propre Qui manifeste un doux penchant pour les bretts. Synonyme : bière sûre aux framboises 5% a/v Cette ale blonde est vieillie 2 ans en fût de chêne américain. Elle a ainsi développé un caractère boisé et acidulégrâce aux levures bretts contenues dans les barriques. Elle a ensuite été mélangée à 106 kg de framboises, ce qui lui confère une couleur rouge éclatante. #biereartisanale #jeboislocal #dbsq #broadwaymicro #lubrett #sourbeer

Vrooden Milkshake IPA Ananas 6,5% a/v - 473 ml Brasserie Vrooden vous revient avec une nouvelle version de sa populaire Milkshake IPA. Cette fois-ci, nous avons utilisé l’ananas et une nouvelle combinaison de houblons pour bien l’accompagner.... #biereartisanale #jeboislocal #dbsq #ipa #milkshakeipa #MBVrooden

Brasserie Barabas RAMAGE STOUT 4,5% a/v - 473ml Oiseaux noirs, oiseaux de malheur, fidèles compagnons qui jamais ne nous quittent, comme cette sombre bière que l'on apprécie en toute saison.... Arômes de chocolat noir et de céréales rôties, goût torréfié moyennement amer. #biereartisanale #jeboislocal #dbsq #brasseriebarabas #stout #ramage

DISPONIBLE À COMPTER DU 2 NOVEMBRE!

Lion Bleu Imperial Stout Espresso Bourbon 10% a/v - 43 IBU 500ml... Un stout impérial au café affiné 12 mois en barriques de bourbon avec ajout de café directement à la sortie des tonneaux. Un stout dessert au summum de son expression! #biereartisanale #jeboislocal #dbsq #microlionbleu #stout #bourbon

7 CHANCEUX Nouveau billet à gratter à 1$ 4 x 7 = 7,777$

LOTO BINGO Nouveau billet à gratter à 3$ Disponible le lundi 19 octobre 2020

Microbrasserie Riverbend SESSION IPA 49e Festival du Nouveau Cinéma 3,5% a/v - 473ml... La mythique louve du FNC s'invite dans votre salon pour vous faire découvrir le meilleur du cinéma actuel. Accompagnez ces découvertes d'une bière faible en alcool, parfaitement balancée aux arômes d'agrumes. Elle vous gardera éveillée grâce à son côt`poivré et son nez expressif. Santé et bon cinéma! #biereartisanale #jeboislocal #dbsq #nouveaucinema #microriverbend #ipa