CHEF en herbe
450, rue St-Laurent G8T 6H3 Trois-Rivières, QC, Canada

Il semble y avoir un bug sur notre site. Voici le menu :)

Petite neige douce et un pâté chinois à la patate douce... tout pour être heureux! Le bonheur tient dans ces petites choses qui donnent le sourire aux petits et aux grands. On garde le plaisir de l'émerveillement, on met ça au four 45 minutes et on sort se faire un bonhomme de neige! Pour voir tout le menu c'est ici: https://chefenherbe.ca/menu

Un beau message d'amour reçu d'une cliente exceptionnelle. Je vous le partage aves plaisir. J'ai tellement de gratitude de pouvoir faire ce que j'aime le plus au monde! "Un gros merci pour les plats et les succulents desserts! Chef en herbe à été une véritable source de réconfort cette année! Je suis tellement contente que vous ayez survécu aux aléas de la situation économique difficile de 2020! Longue vie à cette magnifique entreprise qui a nourri les travailleurs de la santé en temps de pandémie! Un joyeux Noël à toi, ton équipe et toute ta famille! xox"

Oh my god! Les biscuits framboises et chocolat blanc sentent le ciel!

Vive le vent, vive le vent, vive le vent d'hiver...

Chef en herbe vous mijote encore du nouveau... Restez à l'affût! #Toutenun

Pour partir cette nouvelle année du bon pied, il vous faut ABSOLUMENT vos salades en pot. Voici les 2 premières de 2021! - Poulet ensoleillé, vinaigrette à la mangue (concombre, piment, carotte, chou rouge, pamplemousse, poulet à l'orange, épinard) - Végé aux raisins, vinaigrette yogourt-miel aux graines de chia (piment-pois chiche-pois verts-oignon rouge- raisin rouge et vert-mélange printanier-pacane grillée) À tous les travailleurs, une belle année en SANTÉ!

Nos belles p'tites gâteries de NOEL sont là!

Enfin! Plusieurs nous demande de l'information à propos de nos magnifiques paniers RÉCONFORT, remplis de produits locaux qui font du bien! Les voici! Vous souhaitez remercier vos fidèles employés, souhaiter un très joyeux NOEL à une personne qui vous est chère, c'est exactement ce dont vous avez besoin! Vous y trouverez des trucs déguster, une recette, une décoration, quelque chose de doux, quelque chose de chaud, quelque chose qui brule, quelque chose de parfumé, une oeuvre ...à l'aquarelle et une en bois, le tout dans une magnifique boîte, elle aussi confectionnée dans la région! Immense merci aux partenaires: -L'Angélaine -La maison de Bibi -Rien ne se perd tout se transforme -B Comme Bonheur -Sam Laroche -Les meubles d'antan -Chocolat Samson et CHEF en herbe! Coût : 120$ plus taxes. Livraison incluse dans le grand Trois-Rivières, dans la semaine du 14 décembre! De beaux produits d'ici, pour faire plaisir, pour faire une différence!

Les salades en pot fêtent NOEL!

Juste parce que les enfants me nourrissent tellement! Merci groupe de 6e, vous êtes formidables!

Les prochaines salades contiennent une TOUTE NOUVELLE, les voici: - Salade d'amour au poulet, vinaigrette à la sauce soya (céleri-piment-clémentine-poulet-riz-épinard-fève germée-graine de tournesol-raisin sec) - Fèves rouges au maïs, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne (piment, céleri, concombre, oignon rouge, fève rouge, maïs, persil, roquette) Ne reste qu'à les commander!

LA GRANDE GAGNANTE DU PANIER RÉCONFORT EST.... AMÉLIE GAUTHIER Toutes nos félicitations! Veuillez nous contacter en privé pour récupérer votre cadeau!... Immense merci d'avoir participé en grand nombre à notre concours!

Waw! C'est avec plein de lumières dans les yeux que vous annonce une autre fabuleuse nouveauté! La magie de Noel nous inspire la douceur, la simplicité puis prendre soin de nous... Nous sommes à concocter un beau panier RÉCONFORT remplis de produits locaux qui font du bien!! Pour notre propre bienveillance ou pour offrir en cadeau à tous ceux que l'on souhaite câliner! Surveillez le début de la vente, ils seront en quantité limitée!!

Andrée a réalisé les 3 belles recettes du panier-atelier de NOEL avec ses amis de la garderie... Elle nous a transmis quelques photos... A-D-O-R-A-B-L-E! Bravo les CHEFs en herbe!

Ici, la vinaigrette se fait maison, en 2 litres, tous les dimanches! Fous de salades!

Cette fois, c'est le beau gâteau à la betterave et framboise de Geneviève O'Gleman qui nous fait envie! Les betteraves d'ici intégrées au dessert, pourquoi pas! Et la framboise congelée c'est si bon toute l'année. De plus ces belles couleurs nous mettent peu à peu dans l'ambiance des Fêtes... Nous prendrions bien un peu de neige et une tisane chaude avec ça! Pour voir tout le menu, c'est juste là! https://chefenherbe.ca/menu

Voilà enfin notre beau menu festif de NOEL sur 3 jours! On se fait du bien avec les succulents sandwichs 4 étages que l'on aime tant!! Aussi, avec nos collations et desserts amusants comme les brownies en sapins, un délice pour les yeux et notre cœur d'enfant! À l'aube du beau congé de NOEL, prendre note que nous serons de retour avec notre menu le 7 janvier prochain (sauf pour tous ceux avec qui nous avons convenu une livraison dans la semaine du 4 janvier)! Joyeux NOEL cocooning avec vos proches, on en profite pour s'offrir une très bonne bouffe! Pour voir notre tout dernier menu de l'année, c'est juste là: https://chefenherbe.ca/menu

Personne ne s'occupe de nourrir cet enfant... Nul besoin de cuisiner, les ingrédients simples lui conviennent parfaitement! Trop cute cet adorable petit CHEF en herbe!

Le prochain Panier-atelier à réaliser à la maison sera pour NOEL les amis! Il est possible de réserver le vôtre dès maintenant! Ainsi, il vous sera livré à temps pour la mise en ligne des vidéos qui se fera le vendredi 11 décembre! Nous cuisinerons 3 recettes réconfort à offrir en cadeau! Allons, on cuisine ensemble!

Vous souhaitez encourager les entreprises locales? On sera là! C'est un rendez-vous!

NOEL TOUT DOUX! N'oubliez pas de partager notre beau concours, le tirage c'est demain!

Pour les parents et enfants que ça pourrait aider...

CONCOURS À AIMER ET À PARTAGER Puisque nous avons une clientèle extraordinaire qui nous a toujours appuyé, même en temps plus difficile, il est maintenant temps de vous remercier! JUSQU'À VENDREDI MIDI, PARMI TOUS LES J'AIMES ET PARTAGES DE CETTE ANNONCE, UN PANIER RÉCONFORT SERA GAGNÉ! Voici nos idées de cadeaux de Noel, créées par CHEF en herbe et son équipe! Panier réconfort, 120$... Beurre de pomme, 6$ Certificat cadeau, au montant de votre choix Pot de mélange à biscuits pain d'épice avec la recette, 12$ Vinaigrette d'amour avec la recette, 6$ Mini plante, 12$ Chocolat en pain d'épice, 6$ See more

Tout plein d'amour à offrir en cadeau dans ce beau kiosque!

Les salades en pot livrées dès lundi seront: - Poulet et légumes à la grecque, vinaigrette grecque (concombre-fèves-tomates cerise-poulet-orzo-féta-olive noire-épinard) - Légumes grillés et tofu, vinaigrette au pesto (piment colorés-courgette-brocoli-oignon rouge-mange-tout-pâtes-tofu au pesto-mélange printanier-noix de pin)

Les paniers RÉCONFORT sont un grand succès, il n'en reste que 4! Ils partent pour le marché Godefroy... Votre dernière chance d'offrir tout plein de douceurs! On en a tous tant besoin!

La 3e recette étant les pastilles de chocolat, voici comme c'est tout simple et tellement bon!

La belle boîte-atelier de Noël contenait 3 recettes à offrir en cadeau! Voici donc les vidéos pour vous accompagner dans vos belles créations culinaires! Plein d'amour à partager! Les recettes seront ajoutées sur notre site au www.chefenherbe.ca.

Noel dans 15 jours... Le décompte est commencé! Puis, cette belle neige ajoute encore à la magie! Ne trouvez-vous pas que ces jolies tartelettes à la fois craquantes, sucrées et tendres ont ce petit air de Fêtes? Aussi, le dessert de vendredi ne se cache pas du tout avec ses cannes de bonbon! La joie est partout, il faut juste prendre le temps de la savourer! Pour voir tout le menu, c'est par ici: https://chefenherbe.ca/menu

Ici, tous les jellos sont au vrai jus de fruit avec des fruits!

Mélange à biscuits pain d'épice, dans un beau pot de verre et couvercle de bambou, avec son emporte-pièce... Il faut les réserver vite!

Les deux belles salades en pot, pleines de couleurs et de saveurs, cuisinées demain seront: - Salade fattouche à l'halloumi, vinaigrette à la menthe (concombre-fenouil- oignon rouge-pamplemousse-abricot-fromage halloumi-grains de grenade-mélange printanier) - Tempeth au curcuma, vinaigrette tahini curcuma (piment rouge, carotte, oignon mariné, quinoa, tempeh, graines de citrouille, coriandre, laitue) Parfait pour faire le plein d'énergie avant les Fêtes ça!

Deux beaux groupes de CHEFs en herbe au Collège Marie de l'Incarnation! J'adore!

Décembre est bien commencé... Le plat réconfort numéro un de l'automne est assurément la lasagne! Cette fois, on la fait à la sauce tomate et lentilles, avec de bonnes courgettes et des champignons! Ça va sentir bon dans les maisons! Miamm! Pour voir les autres repas du prochain menu, c'est ici: https://chefenherbe.ca/menu

Noel se prépare.... sous peu notre liste complète de cadeaux qui seront disponibles au Marché Godefroy et ici sur notre page!

Donner un peu de son temps pour transmettre le plaisir de créer son travail... un privilège à chaque fois!

Falafels heureux!!

J'ai eu la chance de parler avec le Père-Noel et il m'a dit que ce qui revient le plus souvent sur la liste de souhaits des enfants... C'est de passer plus de temps avec leurs parents... Voilà la belle occasion pour cuisiner ensemble puisque CHEF en herbe vous a concocté un beau panier-atelier Noel à réaliser à la maison! Le thème de celui-ci: 3 recettes réconfort à offrir en cadeau! Livré dans la semaine du 7 décembre! Vite-vite, nous contacter en privé pour réserver le vôtre!

Il y aura là une super ambiance de Fête!

Le saumon toujours fraîchement cuit pour les salades en pot! Quel délice!

P'tit buffet sympa!

Pour tous les employeurs qui souhaitent souligner le bon travail de leur équipe... Voilà la bonne idée: dîner santé et savoureux pour tous! Les prochaines salades en pot: - Saumon et fenouil, vinaigrette à la crème sure (concombre-céleri-riz-oeuf à la coque-saumon-fenouil-fraise-laitue-roquette-amande) - Chou au poulet à l'asiatique, vinaigrette sésame (chou vert et rouge-carotte-piment-ananas-poulet-nouille asiatique-sésame)

Le temps gris et frisquet nous donne envie d'un maximum de couleurs dans l'assiette. On sera servi avec toutes les couleurs de l'arc en ciel dans ce plat de falafels accompagnés de tous ces légumes et la sauce crémeuse aux concombres puis les minis pitas! Délicieux à souhait! Pour voir tout le menu, c'est juste là! https://chefenherbe.ca/menu

Nos nouveaux vêtements en sortie de promo!!!

Oui, on est bien d'accord!

Voici quelques idées de cadeaux de Noel pour nos petits et grands CHEF en herbe! Le poêlon à crêpes sourires est au Tigre géant à 19,99$ cette semaine! Presse agrume en paille de blé au Simons à 6$. https://www.simons.ca//le-presse-agrume-eco-en-paille-de-b Sac à provision réutilisable 25$ au Simons, d'un beau vert lime. https://www.simons.ca//les-sacs-a-provisions-reutilisables La super belle vaisselle de Noel aux dessins plus qu'adorables, chez Linen Chest https://www.linenchest.com//vaisselle-collection-festive-f Des cadeaux utiles, amusants et responsables, on adore ça! Et si c'était une stratégie pour faire aimer de nouveaux aliments... Une idée d'même!

Les salades en pot toutes fraîches livrées dès lundi prochain seront: - Asperge et jambon, vinaigrette dijon à l'orange (piment-céleri-betterave-orange-asperge-oeuf à la coque-jambon-épinard) - Kale, poulet et radis, vinaigrette au miel (concombre, radis, pomme verte, quinoa, poulet sucré, kale, pacane grillée) C'est tu pas beau ça?!

Courez vous trouver un Mag 2000, on est dedans avec une belle recette de caramel festif!

Intégrer du tofu au menu, juste pour le faire aimer, on adore! Dans ces wraps au tofu général Tao et salade de chou rouge, ça sera très facile (une autre belle recette de 3 fois par jour!). C'est clair que ce plat à tout pour plaire avec ces belles saveurs et couleurs! Laissons la vie nous surprendre, tout d'un coup! Pour voir tout le menu, c'est juste ici: https://chefenherbe.ca/menu

Pas de toque de chef aujourd'hui mais plutôt mes bottes de jardinage... pour vous présenter les TRUCS À LA CÉCILE! En fait, ces trucs constituent l'adn de CHEF en herbe. Nous sommes si fiers d'être différents. Il me fait plaisir de vous monter comment!

Les prochaines salades en pot seront: - Poulet-tomate-bocconcini, vinaigrette au pesto (concombre-tomate-coeur d'artichaut-pâtes-poulet-bocconcini-épinard-basilic) - Asiatique végé, Vinaigrette crémeuse asiatique (Brocoli-carotte-riz au sésame noir-édamame-pommegrenade-champignon-tofu au gingembre-laitue)

Cuisson de citrouilles ce matin! Merci aux généreuses donnatrices!

Le plaisir en alimentation saine, c'est aussi simple qu'un fudge à la patate douce! Y'a t'il plus belle façon de manger des légumes? Aussi, nous intégrons toujours au moins un menu végétarien par semaine... Cette fois c'est deux! Puisque la santé passe aussi par les protéines végétales comme les lentilles et les fèves rouges! On se fait plaisir et on se régale, les deux en même temps, facilement! Pour consulter tout le menu, c'est juste là: https://chefenherbe.ca/menu

Si votre citrouille n'a pas été coupée et que vous ne l'utilisez pas, nous sommes preneur! Simplement la déposer sur notre perron! Merci à l'avance de ne pas la gaspiller! https://sciencefourchette.com//citrouilles-ne-meilleur-1/

Les deux salades en pot cuisinées demain seront: - Endives: vinaigrette au miel (concombre, céleri, carotte, oignon vert, poulet, endive, épinard, noix de Grenoble) - Chinoise: vinaigrette tamari (concombre, carottes, brocoli, tofu au sésame et soya, chou rouge, champignon, romaine) On se simplifie la vie avec 2 beaux lunchs tout frais tout faits!

N'oubliez pas de me transmettre des photos de vos CHEFs d'oeuvre!!

Voilà le vidéo explicatif et le lien vers la recette juste ici... https://chefenherbe.ca/ateliers-culinaires

La collation c'est un squelette en crudités avec une tête en trempette d'hummus! Miamm!

Êtes-vous prêts pour le premier segment d'atelier Halloween?? À vos boîtes, c'est parti!

Souvenirs d'ateliers d'Halloween... c'est aujourd'hui que l'on cuisine de nouveau ensemble!

Le prochain menu a été créé en pleine frénésie d'Halloween! Parmis tous les bonbons, les fruits et légumes colorés ont aussi leur place pour une alimentation équilibrée! Un beau menu incluant les belles barres à la lime et noix de coco! Un zeste de vitamine pour affronter les journées froides à venir! Pour voir tout le menu, c'est par là! https://chefenherbe.ca/

Les boîtes-atelier HALLOWEEN avancent bien! Elles seront livrées cet après-midi! Les boîtes-atelier HALLOWEEN avancent bien! Elles seront livrées cet après-midi!

Monstrueux sandwichs à la dinde qui tirent la langue, les tannants!...

La semaine commence comme ça!!

Boîtes-atelier en préparation...

Dernière chance, nous accordons encore jusqu'à 17h... Vite!

Les prochaines salades en pot seront: - Végé aux fruits: vinaigrette à la mangue (carotte, chou rouge, radis, clémentine, fraises, fève blanche, romaine et épinards) - Tomate et melon à l'italienne: vinaigrette italienne (concombre, cantaloup, melon de miel, tomate, quinoa, feta, menthe)

Sablés à l'orange tout frais!

Yahoo Halloween! L'une de nos fête préférée, prétexte parfait pour faire des repas et collations amusants! Nos doigts de sorcière sont de retour bien entendu... Ils vont chatouiller l'intérieur des p'tites bedaines! Les meilleurs souvenirs ne sont-ils pas ceux qui contiennent un plat ou un aliment que nous avons particulièrement aimé... Pour constater comment on va s'amuser cette semaine, voir le menu juste ici: https://chefenherbe.ca/menu

Mais comment allons-nous occuper les enfants le samedi de l'HALLOWEEN cette année? CHEF EN HERBE a la solution parfaite: Une belle boîte pour réaliser un atelier culinaire à la maison. Collation-repas-dessert pour 2 adultes et 2 enfants, livrée à domicile! Revoir la vidéo explicative publiée dimanche. Des garderies aimeraient réaliser le projet? C'est très faisable. SVP nous contacter en privé. Vite, on a jusqu'à dimanche midi pour la commander!