Fabiola Masri Nutritionniste
Clinique Médicale Saint-Louis 3165, CHEMIN SAINT-LOUIS, SUITE 220 G1W 4R4 Quebec, QC, Canada

Allons-nous vraiment se laisser grossir pendant cette période de confinement? MAIS NON ! Et voici pourquoi et comment... Je vois des publications très drôles sur Facebook qui suggèrent que nous allons tous sortir de notre période d'isolement méconnaissables à cause de ces plusieurs kilos que nous aurions pris à force de rester à la maison tout proche du frigo. OUI, il est vrai que c'est très tentant de passer notre angoisse en grignotant. Manger, c'est réconfortant! Notre lie...Continue reading

Comment désinfecter nos aliments achetés à l’épicerie? Par Fabiola Masri, nutritionniste 25 mars 2020 Nos vies ont brutalement changé du jour au lendemain et il faut s’y adapter. Je n’ai jamais été microbes <>! C’est plutôt le contraire. Mes études en microbiologie et mon travail sur les probiotiques, m’avaient plutôt réconcilié avec les microbes, surtout avec les gentilles bactéries qui nous protègent contre les mauvais pathogènes. Mais là, avec LE COVID-19, c’est aut...Continue reading

Je suis passionnée par les aliments et leur vertus, mais préoccupée aussi par l'état des aliments de nos jours. Je crois profondément que notre alimentation peut nous épargner plusieurs maladies mais elle peut aussi nous rendre malades. Je suis consultante en nutrition, mes champs de connaissance et spécialités sont très variés: obésité, maigreur, colon irritable et maladies inflammatoires de l'intestin, cholestérol, diabète autant type-1 que type-2. Je suis conférencière, rédactrice et j'adore donner des conseils !