La roulotte du COIN
2875 chemin Royal G0A 3P0 Sainte-Famille, QC, Canada

NOUVEL HORAIRE Nos préposées à l'accueil ont hâte d'être en vacances à leur chalet! Nous avons donc décidé de raccourcir un peu nos heures durant les jours plus tranquilles. Lundi au mercredi: 11h à 17h... Jeudi au dimanche: 11h à 19h À prendre notre que ceci est effectif à partir du 21 septembre soit lundi prochain Un bel automne à tous xxx Rilette, Confite et toute l'Équipe

C’est ça le BONHEUR ! Je ne sais pas si vous nous suivez sur les réseaux sociaux mais en début d’été, il s’est passé une belle aventure à la ferme... Après plusieurs moments émouvants avec une jeune fille de 12 ans en juillet pour " une heure en cuisine"... nous avons grandement grandi... En début septembre, nous avons à nouveau reçu la visite d’Anne-Sophie ainsi que de sa famille - moments émouvants au cube.... À 13 ans, quelle passion pour elle qu’est la cuisine... Préparation un WE important au casse-croûte, La roulotte du COIN... Travail intensif au casse-croûte... Apprentissage de nouveaux plats... Création de mocktail... Visite chez la voisine pour en savoir plus sur les fleurs de courgettes qui sont au menu (fourrées au fromage, panées et frites). C’était le WE de la Fête du Travail - si elle n’avait pas été présente sur le plancher, nous n’aurions pas réussi une telle prestation ce WE... De grosses et longues heures en cuisine... pour en terminant les jours d’ouvrage, de préparer la bouffe pour le staff et la famille... puis de s’assoupir sur une table à manger, complètement épuisée... Merci Anne-So pour ton travail en cuisine, ta visite avec ta famille dans notre été, ta présence dans notre vie... Nous avons de projets futurs communs avec Anne-So, Confite & Rillette... à suivre ! Ici on vend des frites et on donne du BONHEUR... Pour GOURMANDS seulement ! Confite, Rillette & l’Équipe !

Arrivée officielle de Rillette à la ferme ! On grandi, nous doublons le staff de préposées à l’accueil - Rillette sera l’adjointe de Confite. Rillette aura la tâche d’apprendre à vous accueillir d’ici le reste de la saison pour sa nouvelle carrière. Profitez du temps de l’auto-cueillette des pommes à l’île pour venir la rencontrer.... Rillette a 9 semaines, elle est née à l’île et est de race bergère australienne, comme sa grande sœur adoptive. Nous avons aussi de la belle visite ce WE, notre cuisinière d’un jour de cet été. Anne-Sophie pendant son passage au casse-croûte, aura la chance d’imaginer un plat avec Chef Benjamin, un dessert avec notre pâtissière Noémie ainsi qu’un mocktail automnal avec notre mixologue Roxanne. Bon WE ! Confite, Rillette et l’Équipe ! Pour GOURMANDS seulement !

TERNE : (pas d’image) Notre section marketing nous suggère, nous pousse à proposer de bons sujets, de belles images, de beaux vidéos... Des fois nous touchons 1 000, 3 000 ou 5 000 vues - rarement sous les 2 000 touchés, des fois plus de 10 000 et beaucoup plus... Ce poste sera modeste : RIEN - sans histoire, sans image, sans vidéo...... DEMAIN... EFFET WOW ! Pour GOURMANDS seulement ! Confite & l’Équipe et la NOUVELLE ! ;-) See more

Quoi de plus avec cette vue et cette planche de dégustation? Si jamais vous avez envie de vous laisser tenter... Sachez qu'il est possible de vous offrir ce genre d'inspiration du jour du Chef, il suffit de nous écrire en privé En effet, ce ne sera pas possible de l'avoir sur le menu régulier... Donc c'est encore plus exclusif à ceux qui seront prêts à oser... Nos produits de canard et d'ail noir, des légumes et fruits locaux de nos agriculteurs, de belles découvertes inusitées... Laissez-nous savoir avec qui vous viendrez l'essayer #foodlover #locavore #canard #ailnoir #foodie