Léonie Rouette Tétreault, photographe

Urban agriculture is not a panacea and it can’t replace rural farms. But it can reduce the carbon footprint of our food, help create resilient cities and food systems, reduce the urban heat island and air-conditioning costs, reduce demands on city infrastructure and create jobs. It is smaller in scale and usually more biodiverse. It responds to local tastes and demands, but it is technically inefficient, because the smaller scale relies heavily on local workers earning relatively higher wages. However, urban agriculture is very efficient at producing good food and local jobs. We should embrace the future of such inefficiency ultimately, we will find that it tastes good.

Un grand pas vers l'élimination du gaspillage alimentaire totalement inutile. Enfin! Mais c'était donc carrément interdit par la loi auparavant ?! Il n'est jamais trop tard pour réparer une erreur comme celle là...

Le saviez-vous ? On retrouve des fruits partout, même en pleine ville! Les Fruits Défendus soutient des groupes de citoyens pour organiser des récoltes en tout respect des propriétaires des terrains concernés (quand ce n'est pas sur un terrain public). En plus, une partie des récoltes va à un organisme communautaire à chaque fois. Y a pas à dire, c'est une bonne idée et ça marche :)

Difficile de garder sa spontanéité dans les projets de verdissement des terrains vacants. Même pour une occupation temporaires des terrains vacants publics, les démarches sont longues et compliquées. Des organismes comme celui avec lequel je travaille font les démarches et profitent de leur reconnaissance publique pour faire avancer les choses. Mais effectivement, ce serait vraiment pertinent d'avoir une démarche accessible aux citoyens sans l'entremise d'organisme.

Il grandit à chaque année, ce joli réseau de producteurs inventifs. Si un abonnement ne vous convient pas, essayez leurs produits en visitant les petits marchés fermiers. C'est fou ce qu'on peut y trouver de beaux produits croquants, goûteux aux variétés jusqu'alors inconnu des habitués aux rayons d'épicerie... Faites l'essai!

Mai est le mois parfait pour fêter l'agriculture urbaine! Chaleur, soleil et réveil des potagers :) Depuis deux ans, des groupes partout sur l'île de Montréal y organisent donc des foires de l'agriculture urbaine. Pour faire le plein de semis et de semences, pour obtenir des conseils, découvrir des initiatives géniales et profiter d'une journée ensoleillée dans un parc, voyez la programmation de Cultiver Montréal : cultivermontreal.ca !