MaltBroue

Bon, bon, bon, qu'est-ce que les comparses Le Caveau des Trois-Pistoles sont en train de brasser? #maltlocal

Retour dans le temps! Notre ami Louis de Microbrasserie La Chouape vient de souligner les 120 ans de la brasserie Cantillon en Belgique. C'est moi (Cindy) qui ai pris cette photo! C'était en 2006, aux balbutiements de nos projets respectifs. ... Que de souvenirs et de chemin parcouru depuis! Et longue vie à la brasserie Cantillon!

Une belle frénésie dans les régions pour les microbrasseries et plusieurs utilisent aussi des ingrédients locaux On est là pour ça

Douce fin de journée. 3 jours de pluie et de soleil, ça fait du bien à la nature

Y a-t-il un intérêt pour le malt local en Italie? On parle de MaltBroue sur un portail Web : le "Giournal della Birra". https://bit.ly/3i3C8IT Ok, c'est un article avec pas mal de copier-coller de notre site Web, mais je peux constater qu'ils y présentent plusieurs Micro-Malteries à travers le monde.... L'accroissement de l'intérêt pour l'achat local, c'est une réalité mondiale.

Un peu de sciences avec ton café ce matin? Facile à lire et à comprendre, cet article explique d'où vient la couleur dans la bière. En grande partie, ça vient du malt