Les Passions de Julie
1201 av St-Paul Saint-Césaire Saint-Césaire, QC, Canada

***ASTUCE: LES CHIPS DE PROSCUITTO*** J'aime bien garnir mes salades, soupes ou même plats de viande de ces chips de proscuitto! Il suffit de disposer les tranches de proscuitto sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin, puis de cuire au four préchauffé à 350 une quinzaine de minutes! (Bien vérifier après une dizaine de minutes... les fours sont tous différents: on veut du croustillant, pas du brûlé!)... Bonne bouffe les Passionnés!

***CHILI VÉGÉ*** Le chili, pour moi, c'est comme la sauce à spagh: c'est réconfortant et ça fait partie des classiques! Je vous offre celui-ci en tout temps, en portion individuelle sous-vide et totalement végé. Servi sur un lit généreux de millet cuit au bouillon de légumes maison, il constitue un repas complet et savoureux!... 9.50$ par portion Livraison à domicile Montérégie, rive-sud, Estrie et Montréal. https://www.lespassionsdejulie.com/pr/chili-vege-et-millet/

***DÉCOUVERTE: POUDRE DE PITAHAYA*** Quelle couleur grandiose! Il s'agit en fait du fruit qui a été déshydraté puis réduit en poudre... seul ingrédient: pitahaya! Bien sûr, cette poudre est bien vitaminée, mais son plus grand atout est à mon avis vraiment sa couleur! ... Pour parsemer vos bols déjeuner, pour intégrer à vos recettes de muffins, gâteaux, crêpes... J'ai ajouté ici dans ma pâte à crêpes et parsemé sur mon bol, pour un déjeuner du dimanche matin bien festif! Plusieurs poudres de fruits et légumes sont disponibles chez Avril, j'ai trouvé celle-ci sur Amazon. Bon dimanche Les Passionnés! Julie

MERCI à tous les amoureux qui ont choisi les Passions de Julie pour leur souper de St-Valentin! Mine de rien, vous avez été 4 fois plus nombreux que l'an dernier à nous choisir... de plus en plus de passionnés de bonne bouffe qui connaissent maintenant notre petite entreprise familiale! Merci! Merci à l'équipe en cuisine et celle pour les livraisons: c'est un bonheur de travailler avec vous!... Et pssst... le menu pour le temps des sucres s'en vient ;-)

***REPAS SANTÉ LIVRÉS À DOMICILE*** ***NOUS SOMMES DE RETOUR: LIVRAISONS LES 11-12 JANVIER*** Des repas colorés, variés, prêts-à-réchauffer et livrés à votre porte! Le tout conçu avec l'aide d'experts santé.... Je vous concocte avec passion cette semaine, entre autres: -Poulet ferme d'Amours mole (sauce au cacao), choux de bruxelles rôtis -Mijoté de veau du Québec à l'africaine -Chili végé aux légumes grillés et olives noires Livraison gratuite (100$ et +) en Estrie, Montérégie, Montréal et rive-sud. Par ici pour commander (avant jeudi) vos repas santé en portions simples ou multiples: https://www.lespassionsdejulie.com//menu-sante-semaine-du/ Plats vegans individuels aussi dispos: https://www.lespassionsdejulie.com/categ/repas-vegetaliens/ Plats familiaux cocooning: https://www.lespassionsdejulie.com/categor/plats-cocooning/ Au plaisir les Passionnés! Julie

***JE VEUX VOTRE AVIS!!!*** Gros rush de Noël bientôt terminé! Nous somme en pleine phase de planification pour 2021! J'aimerais connaître votre avis: qu'aimeriez-vous retrouver sur notre facebook? Sur notre site web? Des recettes (quel genre?) ? Des idées pour organiser vos repas ou votre semaine de repas? Des trucs culinaires? Santé? Des solutions repas? Du partage de notre quotidien avec notre équipe? ... On brainstorme! Merci de votre collaboration :-)

Merci à Urbania 2 pour avoir mis leur confiance dans la qualité des viandes de Passions de Julie / pour le Chef pour en faire cadeau aux 45 membres de son équipe! Avec en accord les vins de Vitis-Vinifera , ils se délecteront à coup sûr! Pour le chef et des Les Passions de Julie souhaitent à toute l'équipe de Joyeuses Fêtes!

***DERNIÈRE LIVRAISON AVANT LES FÊTES... DE RETOUR LE 11 JANVIER*** ***REPAS SANTÉ LIVRÉS À DOMICILE*** Des repas colorés, variés, prêts-à-réchauffer et livrés à votre porte! Le tout conçu avec l'aide d'experts santé.... Je vous concocte avec passion cette semaine, entre autres: -Paella au poulet de Ferme d'Amours -Tofu bio à la thaï -Saumon bio canadien aux épices et lait de coco, légumes grillés Livraison gratuite (100$ et +) en Estrie, Montérégie, Montréal et rive-sud. Par ici pour commander (avant jeudi) vos repas santé en portions simples ou multiples: https://www.lespassionsdejulie.com//menu-sante-semaine-du/ Plats vegans individuels aussi dispos: https://www.lespassionsdejulie.com/categ/repas-vegetaliens/ Plats familiaux cocooning: https://www.lespassionsdejulie.com/categor/plats-cocooning/ Au plaisir les Passionnés! Julie

Le moment de l'année où je parle de tourtières, je rêve de tourtières et que je sens la tourtière! Croûte pur beurre roulée avec mes mains de maman noël, et mix de tourtières porc et boeuf d'ici, épicée selon la recette de grand-maman Noël! Voir la section "spécial" du site web pour commander ces délices et plus! Lespassionsdejulie.com

***REPAS SANTÉ LIVRÉS À DOMICILE*** Des repas colorés, variés, prêts-à-réchauffer et livrés à votre porte! Le tout conçu avec l'aide d'experts santé. Je vous concocte avec passion cette semaine, entre autres:... -Salade de crevettes nordiques, pamplemousse rose et fenouil -Poitrines de poulet ferme d'Amours tikka et riz brun pilaf -Tofu bio érable et graines de citrouille Livraison gratuite (100$ et +) en Estrie, Montérégie, Montréal et rive-sud. Par ici pour commander (avant jeudi) vos repas santé en portions simples ou multiples: https://www.lespassionsdejulie.com//menu-sante-semaine-du/ Plats vegans individuels aussi dispos: https://www.lespassionsdejulie.com/categ/repas-vegetaliens/ Plats familiaux cocooning: https://www.lespassionsdejulie.com/categor/plats-cocooning/ Au plaisir les Passionnés! Julie

Arrosage des gâteaux aux fruits en cours! Réservez les vôtres! https://www.lespassionsdejulie.com/categor/temps-des-fetes/

***MENU DES FÊTES- Réservez maintenant!*** Le menu des Fêtes est en ligne! On se doute bien que les réceptions seront plus intimes cette année, donc nous avons choisi des formats 4 à 12 portions pour vous :-) ... De nos traditionnelles tourtières et ragoûts de boulettes, en passant par nos originales salades fraîches et plateaux desserts gourmands, il y en a pour tous les goûts! N'oubliez pas d'inscrire la date de livraison désirée dans les commentaires:-) Certains produits sont en quantité limitée, donc réservez vite! Montérégie, rive-sud, Montréal et Estrie, c'est pour vous! Livraison gratuite pour commandes de 100$ ou plus Pour commander: https://www.lespassionsdejulie.com/categor/temps-des-fetes/ Potage carottes et orange (1l) 7$ Plats de résistance: -Tourtière porc et boeuf 18$ -Tourtière végé 16$ -Ragoût de boulettes 1kg 21$ -Cipâte cerf et viandes d'ici 4lbs 50$ -Lasagne pour 8 42$ -Lasagne aux fruits de mer pour 8 42$ -Pâté au poulet 18$ -Pâté chinois 25$ -Sauce spaghetti 10$ Salades (pour 10 en accompagnement): -Brocoli, bacon, canneberges et amandes 25$ -Pâtes et légumes 20$ -Grecque 20$ -Betteraves, chèvre et pesto de grenobles 25$ -Patates grelots, maïs et bacon 20$ Desserts gourmands cuisinés par maman: -Gâteaux aux fruits imbibés de rhum (2x350g) 22$ -Tarte pacanes 18$ -Tarte au sucre 15$ -Crème glacée maison tire éponge 1L 14$ -Plateau de bouchées desserts 14mcx 53$ (4 tartelettes au sucre, 4 truffes amandes et beurre d'érable en coupe de chocolat, 4 brownies, 4 carrés choco-menthe, 4 macarons noix de coco, 4 gâteaux aux fruits au rhum) En format individuel: -Coquilles St-Jacques (12) 109$ -Truite des Bobines farcie aux fruits de mer (8) 126$ -Crêpes vanillées aux fruits de mer (12) 112$ -Poulet ferme d'Amours farci à l'effiloché de canard (12) 144$ -Ballotine de pintade aux fines herbes (12) 165$