Raymer Aquaculture
123 Chemin St-Edgar G0C 2B0 New Richmond, QC, Canada

Beaux arrivages de poisson blanc aujourd’hui: Turbot frais, Flétan frais et Morue fraîche!

Vendredi sushis! N’oubliez pas de nous appeler pour réserver vos sushis si vous voulez vous en faire un festin aujourd’hui! Ils s’envolent à vitesse éclair à tous les vendredis

On vous présente maintenant une huître très populaire: La Fancy de Caraquet! Provenance: Nouveau-Brunswick. Description: une chair très salée, charnue et généreuse!

C’est le temps des huîtres!! Cette année, pour l’occasion, nous vous présentons différentes sortes d’huîtres qui sont disponibles à la poissonnerie! Aujourd’hui, on vous présente la Lucky Lime! Provenance: Île-du-Prince-Édouard Description: Huître à chair ferme, généreuse et salée

C’est le temps des huîtres!! Cette année, pour l’occasion, nous vous présenterons différentes sortes d’huîtres qui sont bien-sûr disponibles à la poissonnerie! Pour débuter, une huître locale: La Koutchoulou! Provenance: Carleton-sur-mer Description: Petite huître style cocktail au goût salé

Bravo et joyeux 1er anniversaire à Colibri! Une superbe entreprise qui met notre omble chevalier en valeur dans ses plats magnifiques (pour les yeux et pour les papilles!)

Superbe arrivage de morue et langues fraîches

Les délicieux Oursins frais du Fleuve St-Laurent sont disponibles à la poissonnerie sur commande! Si vous êtes intéressez à vous faire une petite dégustation d'oursins prochainement, écrivez-nous vos coordonnées en privé! (Photo de notre arrivage du weekend passé)

Lundi 12 octobre, La poissonnerie est OUVERTE pour L'Action de Grâce

Arrivage ce matin de barbue fraîche, morue fraîche et turbot frais!

Aujourd’hui, arrivage de morue fraîche en filet! Nous avons aussi reçu des joues de morue!

Notre omble chevalier se retrouve cette semaine sur le superbe menu du Restaurant Narval à Rimouski