Tobie BH

#blackouttuesday

Ce matin, j'ai été piégé par ma propre famille! Et j'ai échoué lamentablement

La sweet sweet magie de @tanialemieuxphotographe , c'est que sa seule "consigne" est toujours la même: - "Ben là, go! Aimez-vous!" . Ça donne de belles parcelles de vraie vie

- Il est où ton petit frère? - LÀÀÀÀ Ou le bonheur de s'approrier notre nouveau chez-nous en famille

Ce matin, on avait une petite surprise pour Christine Manzo, notre fan des BSB préférée ;)

LE QUÉBEC EN ENTIER FAIT SON PAIN Tellement content de voir que plusieurs profitent des circonstances pour s'initier à la boulangerie! Chez les Lavigne-Huot, on fait notre pain chaque semaine depuis 3 ans déjà alors je me permets humblement quelques conseils: - Si vous comptez continuer d'en faire, gardez toujours une partie de votre pâte précédente pour ajouter à votre nouvelle batch, et ainsi de suite... ça va donner pas mal plus de goût à votre belle miche et en plus, e...lle se conservera plus longtemps. - Prenez le temps, votre pain va être tellement meilleur si vous utilisez moins de levure et que vous la laissez travailler toute la nuit. Mon meilleur pain prend tout juste cuill. à thé de levure, parce qu'il lève toute la nuit. - C'est le temps d'investir pour une farine localre et de qualité. Le prince des voleurs n'est pas le prince des pains, si vous voyez ce que je veux dire... C'est un merveilleux monde qui s'ouvre à vous, virez fou. Vous n'aurez jamais eu tant de plaisir à jaser développement de gluten

C'était, comment dire, un beau défi ce matin pour le quiz de Romane ;)

Les Lavigne-Huot sont maintenant un QUATUOR! . Le beau Albert, aussi chevelu que dodu, est arrivé le 12 mars. Inutile de vous dire qu'on s'en souviendra longtemps . Réclusion non pas forcée, mais tout naturellement embrassée ... . Merci mille fois au merveilleux personnel de l'hôpital Fleurimont pour l'accompagnement See more

Une bière DÉJEUNER? Oh que oui :D

C'est notre rentrée radio et on vous gâte!