Académie Végétale

Aviez-vous pensé à faire un smoothie avec vos courges ? Ou une sauce crémeuse pour vos pâtes ? Laura vous partage dans cette vidéo des idées pour cuisiner les courges du Québec :) Avec le Marché public de Longueuil

Le latte qui fait du bien au corps et au coeur.

La bonne recette réconfortante quand la température baisse...

Facile, rapide, santé. Et Cochon.

Un lunch gourmand, original et santé, on aime ça. Et si en plus, on voyage dans notre assiette c’est encore mieux. Retrouvez la recette complète ici: https://academievegetale.com//recette-de-bol-aux-saveurs-/

CUISINE VÉGÉTALE POUR TOUTE LA FAMILLE (sans allergènes ni intolérances) Un cours pour apprendre à cuisiner de bons petits plats sains et gourmands que tout le monde aimera chez vous, tout en comprenant mieux les allergies et les intolérances.... Pizza au pesto, salades gourmandes, rillettes de champignons, petits-déjeuners, brownies cru, tarte au citron basilic... 25 recettes sans noix, sans produits laitiers, sans viande ou oeufs et sans gluten. Détail du cours et des recettes : https://academievegetale.com/cours-en-ligne/

La recette de chou-fleur qui fait aimer le chou-fleur à tout le monde. Oui. Tout le monde. Recette complète ici : https://academievegetale.com//aperitif-de-chou-fleur-au-t/

La soupe de pois cassés au cumin ou l’alliance ultime entre la soupe réconfortante bien chaude, la soupe qui invite au voyage et la soupe protéinée et nourrissante des temps froids...

C'est le moment d'essayer le cumin, le citron confit, le paprika fumé et l'huile d'olive avec nos courges du Québec

Cuisiner les courges spaghetti en ayant l'impression de voyager